Соевый соус - один из главных атрибутов азиатской кухни. Как правило, мало кто знает о том, что соевые соусы бывают разные. Мы не только расскажем, но и покажем.
Соевый соус "Лонхекуан" Huang Dou
Соевый соус "Лонхекуан" Huang DouКлассически китайский соевый соус. Очень популярен в Китае, т.к. имеет традиционный вкус и состав.
Соевый соус "ХайТянь" светлый
Соус сварен из отборных соевых бобов, имеет коричневый цвет, восхитительный аромат, лучше всего подходит для приготовления салата, жарке
Соевый соус "ХайТянь" Превосходный темный
Темный соевый соус имеет темно-коричневый цвет, более густую конситсенцию, более насыщенный вкус и аромат, чем светлый соевый соус. Вкус мягкий, сладковатый, с приятным послевкусимем.
Используется в основном как колер, окрашивающий блюда в темно-коричневый блестящий цвет, конечно же, добавляя вместе с этим аромат и усиливая вкус. Поэтому при добавлении его в приготовление блюд, его достаточно совсем чуть-чуть.
Соевый соус "ХайТянь" со вкусом морепродуктов
Прекраснейший спутник для салатов, горячих блюд. Отличное дополнение, добавляющее вкус к привычной еде.
Соевый соус "ХайТянь" светлый выдержанный для морепродуктов
Специальный соус к морепродуктам. Истинные любители морской пищи будут впечатлены новому раскрытию вкусов
